Pranzo Sociale
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23 ottobre Pranzo sociale
Malga millegrobbe
La romantica Malga Millegrobbe, ricavata in un antica malga cimbra a 1400 metri di altitudine, vi offrirà un soggiorno da fiaba, mettendo a disposizione le sue strutture.
Il Ristorante
La parola d’ordine della nostra cucina è genuinità.
La senti nei profumi che precedono i piatti, nei gesti e negli ingredienti di una convivialità semplice ma ricca ed evocativa, che racconta una storia di secoli.
La trovi nella freschezza dei formaggi che arrivano dalle malghe qui intorno, nella selvaggina fresca cucinata con cura paziente. La assapori nei vini che accompagnano i piatti.
Perché quello che troverete nel piatto, insieme alla sapienza dei cuochi, è l’anima della montagna che si fa sapore.
La senti nei profumi che precedono i piatti, nei gesti e negli ingredienti di una convivialità semplice ma ricca ed evocativa, che racconta una storia di secoli.
La trovi nella freschezza dei formaggi che arrivano dalle malghe qui intorno, nella selvaggina fresca cucinata con cura paziente. La assapori nei vini che accompagnano i piatti.
Perché quello che troverete nel piatto, insieme alla sapienza dei cuochi, è l’anima della montagna che si fa sapore.
L’atmosfera semplice e accogliente del ristorante, ricavato all’interno di un’antica malga, vi farà sentire a casa e vi farà assaporare appieno i prodotti certificati di origine trentina: olio extra vergine di oliva, frutta, miele, confetture.